아피오스(인디언감자)와 오미자 사무실 화단에 아피오스와 오미자를 심는다는 소리에 저도 함께 녀석들을 주문했습니다. 아피오스(인디언감자) 종자입니다. 사포닌이 다량 함유되어 건강식으로 좋다고 합니다. 감자 쪄먹듯이 쪄서 먹으면 되고, 맛은 고구마와 인삼을 섞은 맛이라고 하는데 아직 시식은 못해봤습니다. .. 야생초화 2011.11.10